La cosecha cafetera de este año sería de 13 o 13,5 millones de sacos
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) entregó los datos de la producción y las exportaciones de café de todo el 2021. Asimismo, dio a conocer sus expectativas para este año.
Los resultados de la producción
En 2021, la producción de café de Colombia fue de 12,6 millones de sacos de 60 kilos de café verde. Esto representó una disminución del 9% frente a la cosecha de 2020, año en el que la producción alcanzó 13,9 millones de sacos, según información de la FNC.
Roberto Vélez Vallejo, gerente general de la Federación, aseguró que este resultado fue un poco inferior a lo que se había estimado inicialmente, pues se esperaba una producción de entre 13 millones y 13,5 millones de sacos.
De acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, “este resultado se explica por el impacto negativo que tuvieron los bloqueos en el segundo trimestre del año y por el efecto del clima en algunas regiones cafeteras que pudo mermar la producción”.
Un comportamiento similar presentaron las exportaciones de café. Según la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, estas cayeron 1% en 2021. Las exportaciones se ubicaron en 12,4 millones de sacos de 60 kilos de café verde, frente a los 12,5 millones de sacos exportados en 2020.
Estimaciones para el 2022
Vélez Vallejo explicó que todavía no es posible tener un estimado de la producción cafetera de 2022. Esto se debe a que la proyección del primer semestre del año se realiza con base en el conteo de pepas de café en el árbol que realiza la Federación en febrero, por lo que aún no se tienen datos de este año. La segunda proyección se realiza en agosto.
A pesar de lo anterior, el gerente de la FNC se mostró cauto frente a los posibles resultados del año. “Hay que decirlo claramente. Nosotros tenemos hoy un parque cafetero, es decir, unos árboles de café sembrados, con una capacidad de producir entre 14 millones y 14,5 millones de sacos. El nivel de producción está muy asociado a qué va a pasar con el clima. No hemos contado, lastimosamente, con un clima que favorezca la producción de café. En los últimos ocho meses ha seguido lloviendo; hemos tenido la presencia del fenómeno de la Niña por segundo año consecutivo. Muy seguramente, entonces, ese potencial de entre 14 millones y 14,5 millones de sacos no se va a lograr, por lo que la cosecha cafetera estaría más por los lados de 13 millones o 13,5 millones de sacos”, puntualizó.
La proyección del precio de la carga de café
Finalmente, el gerente de la Federación dijo que no se ven en el panorama cambios drásticos en los precios internacionales. Según él, próximamente “Brasil debe publicar sus primeros estimativos de la cosecha de este año, la cual se estima que estará entre 60 millones y 65 millones de sacos. Aunque esta cosecha muestra recuperación, es baja en relación con las necesidades mundiales, lo que le hace a uno prever que la bolsa no cambiaría sustancialmente de precio. Con un dólar que se ha venido fortaleciendo frente al peso, uno podría pensar que este año los niveles de ingreso por carga de café van a estar por encima de los $2 millones y que la cosecha cafetera también tendrá un valor por encima de lo que cerramos en 2021”.
