Top 7 de los mejores beneficios del té de jengibre: Refuerce su sistema inmunológico

El jengibre tiene una larga historia como especia culinaria y hierba medicinal, y desde hace tiempo es apreciado por sus excepcionales propiedades para la salud.

Ya sea para aliviar las náuseas, reforzar el sistema inmunitario, calmar los problemas digestivos o añadir un toque picante a la comida, el jengibre no puede faltar en casa.

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A lo largo de los años, los investigadores han descubierto y demostrado muchos beneficios del té de jengibre, y nosotros le explicamos cada uno.

Beneficios del té de jengibre: una receta para el éxito

No cabe duda de que el jengibre es uno de los ingredientes más utilizados en todo el mundo. Se trata tanto de una especia como de una hierba medicinal, por lo que son muchos los beneficios del té de jengibre.

La medicina tradicional, por ejemplo, utiliza el jengibre para tratar enfermedades como la gripe y la tos.

Si quiere preparar una taza de esta bebida ancestral, usted podrá encontrar jengibre en diferentes presentaciones.

Para disfrutar de los beneficios del té de jengibre, puede utilizar jengibre en polvo, fresco, encurtido, seco, confitado, en conserva o cristalizado.

Para disfrutar de los beneficios del té de jengibre desde la comodidad del hogar, lo mejor es conseguir un trozo de auténtica raíz de jengibre.

Una vez pelada, puede llevarla a ebullición en agua o leche, y ¡listo!

Al cabo de unos minutos, su cocina desprenderá un olor delicioso. Deje que la raíz de jengibre saque todos sus aceites, ya que entre el 1 y el 4% de esta goza de aceites que dan al jengibre su olor y sabor característicos.

También responsables del olor y el picante del jengibre son los shogaoles y los gingeroles. Al hervir, el jengibre expulsa dos sustancias conocidas a menudo como los principales ingredientes bioactivos del jengibre.

Estos dos ingredientes están relacionados con los numerosos beneficios del té de jengibre.

Los 7 principales beneficios del té de jengibre

Estos son algunos de los muchos beneficios del té de jengibre. Siga leyendo y descubra cómo llevar su salud al siguiente nivel.

1. Puede reducir la sensación de mareo

La medicina tradicional afirma que algunos de los beneficios del té de jengibre se obtienen al experimentar síntomas de mareo como náuseas, vómitos y sudores fríos.

En una investigación realizada en 1988, se demostró que el jengibre alivia las náuseas provocadas por el movimiento. De 80 cadetes navales con muy poca experiencia de navegación en mares agitados, los que recibieron 1 gramo de jengibre antes de sus actividades declararon tener menos náuseas y sudores fríos.

Aunque a día de hoy los científicos siguen teniendo algunos problemas para explicar por qué el jengibre es capaz de aliviar las náuseas en estos casos, algunos investigadores afirman que el jengibre tiene unas moléculas específicas que bloquean un receptor cerebral clave a la hora de inducir el vómito.

Aunque las investigaciones no son concluyentes, éste es uno de los beneficios del té de jengibre que han pasado de generación en generación como una tradición. Más información aquí.

2. Puede disminuir las náuseas matutinas o las relacionadas con la quimioterapia

Algunos expertos afirman que los gingeroles del jengibre pueden ayudar con las náuseas provocadas por la quimioterapia, la cirugía o incluso el embarazo.

Cuando los medicamentos convencionales no son una opción, las mujeres embarazadas o que reciben quimioterapia pueden aprovechar los beneficios del té de jengibre. Los investigadores sostienen que el jengibre puede ser una alternativa segura, asequible y, en general, eficaz a los medicamentos tradicionales contra las náuseas.

En un estudio con 92 mujeres, el jengibre demostró ser superior a un medicamento común para evitar las náuseas y vómitos postoperatorios provocados por la anestesia general.

No obstante, antes de decidirse a confiar en los beneficios del té de jengibre tras someterse a una intervención quirúrgica, asegúrese de consultar a su médico, ya que algunos investigadores afirman que el consumo de jengibre puede interferir en la coagulación de la sangre.

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3. Puede mejorar la salud del corazón y reducir la tensión arterial

Según investigaciones, uno de los beneficios del té de jengibre es la prevención de las enfermedades cardíacas.

El jengibre lo consigue, entre otras cosas, ayudando a reducir la presión arterial excesiva, un importante factor de riesgo de afecciones asociadas al corazón.

Las cualidades antiinflamatorias naturales del jengibre también pueden ayudar a evitar los coágulos sanguíneos, que pueden provocar infartos y derrames cerebrales.

Además, se cree que el jengibre reduce los daños cardíacos causados por el reflujo ácido al controlar la acidez estomacal. Además, se ha relacionado con un descenso de los niveles de colesterol, lo cual es importante para preservar la salud cardiovascular.

Por último, pero no menos importante, la capacidad del jengibre para aumentar el flujo sanguíneo puede beneficiar la salud general del corazón al garantizar que los nutrientes esenciales lleguen eficazmente al músculo cardíaco y, posiblemente, reducir el riesgo de cardiopatías. Considere el uso de esta deliciosa raíz en su rutina diaria como una opción saludable para el corazón.

4. Puede ayudar a controlar el azúcar en sangre y el peso

Los numerosos beneficios del té de jengibre, especialmente en las áreas de control del azúcar en sangre y del peso, han sido revelados por numerosas investigaciones científicas.

Según investigaciones, el jengibre tiene varios modos de acción que lo convierten en una herramienta útil para quienes intentan controlar su peso. En primer lugar, los estudios han revelado que el jengibre aumenta la termogénesis, un mecanismo corporal que produce calor y ayuda a quemar grasas.

Además, el jengibre parece ayudar a controlar el peso corporal reduciendo la acumulación de grasa extra e incluso puede impedir la absorción de lípidos alimentarios.

Esta extraordinaria especia también ha demostrado ser prometedora para ayudar a los diabéticos de tipo 2 a controlar mejor sus niveles de azúcar en sangre. Esto se consigue reduciendo marcadores importantes como los triglicéridos, la hemoglobina A1C y los niveles de insulina en ayunas.

La hemoglobina A1C es un indicador útil de los niveles de azúcar en sangre durante los dos o tres meses anteriores. Estos resultados ponen de relieve el potencial del jengibre como método natural y completo para promover la salud y el bienestar general.

Más información aquí.

5. Puede reducir las molestias y la hinchazón

Desde la antigüedad, la gente ha utilizado el jengibre para aliviar la inflamación, y ahora la investigación apoya algunas de estas afirmaciones.

Las sustancias del jengibre conocidas como gingerol y shogaol, según la Biblioteca Nacional de Medicina (National Library of Medicine), ayudan a reducir la producción de indicadores proinflamatorios.

Las investigaciones se han centrado principalmente en la capacidad del jengibre para reducir el dolor de la artrosis de rodilla.

Si se toma té de jengibre al principio de la menstruación, las investigaciones sugieren que la bebida también puede ayudar a aliviar los dolores menstruales. Algunos incluso afirman que podría ser tan eficaz o quizás superior a los analgésicos de venta libre.

6. Podría combatir el cáncer

Según estudios, el jengibre podría ayudar a prevenir el cáncer. Principalmente por la concentración de gingerol y shogaol.

Estudios realizados en tubos de ensayo han revelado que el gingerol y el shogaol pueden estar implicados en los efectos anticancerígenos del jengibre, al inducir la muerte celular y detener la proliferación y expansión de las células cancerosas.

Otras investigaciones llevadas a cabo en tubos de ensayo sugieren que el jengibre puede tener un impacto en una serie de tipos de células cancerosas, incluyendo las que se encuentran en el páncreas, colon, colorrectal, ovario, próstata y pulmón tumores malignos.

7. Podría proteger su cerebro

Los investigadores han estudiado cómo el jengibre protege contra el estrés oxidativo y la inflamación, dos elementos cruciales en la aparición de trastornos degenerativos cerebrales como la enfermedad de Alzheimer.

Según la investigación, las cualidades antioxidantes del gingerol y el shogaol pueden proporcionar defensa contra la pérdida de funciones cerebrales relacionada con la edad.

Los científicos también han descubierto que el extracto de jengibre puede mejorar la supervivencia celular en presencia de beta-amiloide, una sustancia relacionada con el Alzheimer que puede dañar las células cerebrales.

Posibles inconvenientes

El consenso predominante es que el té de jengibre tiene más beneficios que inconvenientes, ya que su consumo es seguro y es poco probable que cause efectos negativos graves.

El jengibre está aprobado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) como generalmente seguro (GRAS), incluso para las personas que están amamantando -o dando el biberón-. La FDA afirma que consumir hasta 4 gramos de jengibre al día es seguro. Es crucial tener en cuenta que la mayoría de los estudios rara vez incluyen el uso de esta cantidad de jengibre.

Aunque no existe una dosis única de jengibre aceptada en todo el mundo, las investigaciones indican que consumir 1.000 mg de jengibre fresco al día es seguro. 0,4 cucharaditas (2 ml) de extracto líquido de jengibre, 4 tazas (946 ml) de jengibre fresco rallado y 1 cucharadita (5 ml) de eso son más o menos similares.

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