Exportaciones de confitería colombiana crecen un 19%, se espera un mayor impulso por Halloween

Colombia ha registrado un notable crecimiento en las exportaciones de confitería colombiana, un sector que ha aprovechado la creatividad y las oportunidades de mercado en fechas clave como Halloween, según la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex). 

Entre enero y julio de 2024, las ventas externas de confites aumentaron un 19% en comparación con el mismo período de 2023, alcanzando los USD $259 millones. Los principales mercados a los cuales llega la confitería colombiana son Estados Unidos, Venezuela y Ecuador.

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Auge de las exportaciones de confitería colombiana en 2024

Según cifras de la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) el sector de confitería ha experimentado un auge, especialmente en la exportación de productos como bombones, caramelos, confites y pastillas, que representan el 43% de las ventas internacionales.

El segmento de artículos de confitería colombiana sin cacao, incluidos productos como el chocolate blanco, creció un 13%, pasando de USD $39 millones a USD $44 millones. 

Las preparaciones alimenticias con base de cacao, por su parte, mostraron un aumento aún más significativo del 57%, alcanzando los USD $30 millones entre enero y julio de 2024, frente a los USD $19 millones registrados en el mismo período del año anterior.

Oportunidades de innovación para la confitería colombiana

Empresas emblemáticas como la Compañía Nacional de Chocolates han capitalizado la temporada de Halloween para innovar en sus productos. Según Andrés Serna Rojas, director de logística de la compañía, “Halloween es la cuarta temporada más importante del año para el negocio, cuyas ventas internas equivalen al 9% del total anual”. 

La estrategia de la empresa ha sido la de ofrecer nuevos sabores, empaques atractivos y porciones pequeñas en presentaciones multipack, adaptadas específicamente a la temporada.

Bajo la marca Drácula, uno de los íconos de la temporada, la Compañía Nacional de Chocolates lanzará productos como bombones rellenos de fresa, galletas wafer recubiertas de chocolate y marshmallows cubiertos de chocolate, todos ellos en empaques alusivos a Halloween. 

La innovación ha permitido a la empresa no solo consolidarse en el mercado nacional, sino también expandirse en los mercados de Centroamérica, Perú, Ecuador y México.

Innovaciones en mercados internacionales

La confitería colombiana no solo se está consolidando en la región, sino que también está penetrando en mercados más allá de América Latina. En Estados Unidos, la empresa lanzará «Nucita Ojo de Zombie», una novedosa creación que incluye un bombón de chocolate blanco con relleno de limón, diseñado para atraer al público infantil con empaques llamativos. Este tipo de innovaciones, enfocadas en nichos de mercado, son clave para expandir la presencia de productos colombianos en mercados internacionales.

Para Javier Díaz, presidente de Analdex, aunque las marcas colombianas de confitería están bien posicionadas en el exterior, aún existen oportunidades por explorar. “Existen nichos de mercado, especialmente en comunidades latinas o étnicas, que están familiarizadas con los productos colombianos y que pueden ser conquistados con mayor oferta y valor agregado”, comenta Díaz.

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Crecimiento regional en exportaciones

El crecimiento en la exportación de confites no ha sido homogéneo a nivel nacional, con algunos departamentos que se destacan sobre otros. Valle del Cauca lidera las exportaciones con 80 millones de dólares entre enero y julio de 2024, lo que representa el 31% de las ventas externas. Le siguen Caldas, con 69 millones de dólares, y Antioquia, que tuvo un impresionante crecimiento del 59%, pasando de 31 millones a 49 millones de dólares. Bogotá también mostró un avance notable, registrando un crecimiento del 68%, con exportaciones que aumentaron de 26 millones a 44 millones de dólares.

Desafíos y oportunidades para el sector

A pesar del éxito, el sector de confitería colombiana enfrenta desafíos en los mercados internacionales. Mauricio Escobar, vicepresidente de Colombina, señala que si bien Estados Unidos es un mercado clave para la empresa, también hay obstáculos como la inflación, las fluctuaciones en las monedas y la fuerte competencia local. Colombina, que llega a más de 70 países, ha utilizado su conocimiento de cada mercado para adaptarse a las oportunidades de consumo específicas de cada región.

Escobar también subraya que, aunque el mercado colombiano es el más importante para la compañía, la expansión internacional es una prioridad. Productos icónicos como Bon Bon Bum, Mixins y Chewz Me han logrado establecerse en mercados como Estados Unidos, aún así la empresa continúa en la exploración de nuevas formas de incrementar su presencia global.