Expovinos 2023: la feria de vino más grande de Latinoamérica vuelve a Bogotá y a Medellín
La feria Expovinos 2023 llega a Bogotá en la primera semana de agosto con el tema central “Tan sencillo como disfrutar un vino”. Este año la feria celebra su aniversario número 18 con una propuesta que busca destacar la delicadeza de un producto que puede disfrutarse en cualquier escenario.
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Crece la cultura de vino en Colombia
La iniciativa de Expovinos de impulsar y promover la cultura del vino en Colombia ha dado sus frutos: el consumo de vino en el país ha protagonizado un notable, aunque gradual, incremento en los últimos años.
Por ejemplo, para el 2006 el consumo per cápita llegó a los 0,3 litros. Hoy por hoy en Colombia el consumo de vino ha alcanzado un total de 0,9 litros por persona al año.
Así lo afirma Carlos Mario Giraldo Moreno, presidente del Grupo Éxito, quien además destaca que en la edición de 2022 se vendieron 35 mil copas de vino, 5 veces más que en la primera edición de 2006.
En esta ocasión, la feria Expovinos 2023 contará con más de 22 mil metros cuadrados y se extenderá a lo largo y ancho de los pabellones de Corferias.
Para los organizadores de Expovinos 2023 el crecimiento es evidente. En 2006, la propuesta contaba con menos de la sexta parte de las instalaciones disponibles para esta edición.
Invitados especiales de Expovinos 2023
Sommeliers de diversas nacionalidades acompañarán la celebración con la temática “Tan sencillo como disfrutar un vino”, para el deleite de los consumidores asistentes quienes tendrán una experiencia inolvidable.
La feria, dirigida a los consumidores, anunció la participación de invitados especiales que destacan por su amplia trayectoria y experticia en la industria del vino.
Se trata de invitados con décadas de experiencia en la industria del vino, desde su producción, cultivo y cata.
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De España, estarán la sommelier Anna Vicens, el máster en vinicultura Ervigio Adán y Miguel Martínez, profesor de “Sumillería y bebidas” en la Universidad de La Sabana.
Por Andorra, el gerente de Quality Wine Int., Xavier Casal, ya confirmó su participación en Expovinos 2023, al igual que Víctor Kompanichenko, sommelier de nacionalidad ucraniana.
Finalmente, por Colombia estarán los sommeliers José Rafael Arango y Michelle Morales.
Del 17 al 20 de agosto Expovinos 2023 se instalará en la ciudad de la eterna primavera, pues Medellín es la segunda ciudad en Colombia con mayor consumo de la bebida.
Así va el consumo de vino en Colombia
Reportes del Grupo Éxito indican que Bogotá lidera el consumo de vino en el país con un 47%. Medellín, en segundo lugar, tiene un consumo del 29%, seguido de Cali con el 6% y la Costa Caribe con el 11%.
El consumo del Eje Cafetero también es del 6%. Los Santanderes y Boyacá registraron un consumo del 7% cada uno.
En el país, afirman los organizadores de Expovinos 2023, puede apreciarse una notable inclinación hacia el consumo de vinos tintos, siendo esta la elección del 62% de los consumidores.
El vino blanco ocupa el segundo lugar en preferencias de los consumidores, seguido por los vinos espumosos y rosados.
Cabe destacar que más del 70% de los vinos preferidos por los colombianos son importados, procedentes principalmente de Chile y Argentina.
La industria del vino en Colombia
Si bien el consumo de vino en Colombia está lejos de acercarse al consumo per cápita de países como Portugal, en donde la cifra se detiene en 52 litros, el comportamiento del mercado demuestra un crecimiento sostenido.
Según estadísticas de Nielsen, a junio de 2023 el vino fue la segunda bebida más consumida por los colombianos después de la cerveza.
En 2022 se registraron ventas que rondan la cifra de las 43 millones de botellas de vino al año, lo que en ventas equivale a más de 300 millones de dólares.
Estas cifras recalcan el potencial de crecimiento de la industria del vino en el país. Expertos destacan la importancia de buscar más espacios productores en Colombia, a pesar de que las condiciones climáticas no sean ideales.
Para los conocedores del tema, es clave impulsar la producción de la bebida fermentada de fruta, pues aunque en la actualidad existen productores, la industria demanda apoyo estatal para su optimización.
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