«Las cocinas ocultas ilegales exponen la salud pública y generan competencia desleal». Parte 2
Según Guillermo Henrique Gómez, presidente de la Asociación de la Industria Gastronómica (Acodres), las cocinas ocultas ilegales han aumentado en el país durante la pandemia y están siendo respaldadas por plataformas de comercio electrónico sin ningún tipo de regulación.
