HomeIndustriaConozca cómo nació el nombre de Bon Bon Bum

Conozca cómo nació el nombre de Bon Bon Bum

La marca Bon Bon Bum se consume en mercados lejanos como China, Nueva Zelanda, Islas Fiji, Nueva Caledonia, Papúa Nueva Guinea, Vanuatu e Isla Mauricio.

Florencia Peña, Vicepresidenta Corporativa de Mercadeo en Colombina, habló en entrevista exclusiva con Más Colombia sobre la historia del Bon Bon Bum y la acogida de este producto en el exterior. 

¿Cuál fue el primer producto de la marca Colombina que salió al mercado y cómo fue recibido?

El primer producto de la marca se creó en 1935, cuando se lanzaron al mercado novedosos confites con variados sabores tropicales que se popularizaron con el nombre de “Colombinas”. Años más adelante, comenzaron a llegar las marcas más emblemáticas como lo son Bon Bon Bum, Nucita, Coffee Delight y Choco Break, entre otras. La acogida de nuestros productos indudablemente fue satisfactoria y es gracias a ello que constantemente innovamos e incursionamos con nuevos productos en nuestro portafolio.

¿Podría contarnos, a manera de anécdota, cómo fue el proceso de creación de alguno de sus dulces más emblemáticos?

Para la década de los 70, nació Bon Bon Bum, uno de los productos más icónicos de la compañía y del país. Bon Bon Bum revolucionó el mercado de dulces en Colombia y triplicó las ventas en tan solo un año por ser el primer bombón relleno de chicle de todo el mercado, convirtiéndose en el producto estrella de Colombina. La idea surgió del señor Jaime H. Caicedo, padre de César Caicedo, a quien se le ocurrió la idea de rellenar las chupetas con chicle. Para ponerla en marcha, encontró en Holanda una máquina capaz de crear un bombón de caramelo grande, sostenido en un “palito”.

Después de esto la planta de confitería, ubicada en la Paila (Zarzal, Valle del Cauca), parecía un laboratorio aeroespacial, pues estaba llena de ingenieros que trataban de encontrar la fórmula perfecta para unir el caramelo con el chicle y que este tuviera las características deseadas. Luego de decenas de ensayos y de afinar la máquina, desde la oficina de Don Jaime se oyó por fin esta exclamación: “¡Este bombón va a ser un BUM!”, expresión de la que nació el nombre del producto.

¿Cuántos fabrican al día?

En nuestras plantas se producen ocho millones de colombinas Bon Bon Bum diariamente, para alcanzar una producción mensual de aproximadamente 172 millones de bombones. 

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¿Cómo es el proceso de elaboración del Bon Bon Bum

Desde la llegada de la materia prima al proceso, hasta la salida de los cartones con el producto terminado, el proceso se puede demorar 3 horas.

Explicándolo de una manera sencilla, podría resumir su proceso así: primero, se prepara el chicle. Luego, la masa de caramelo. Después, se añaden los aromas  y se inicia la etapa de formado del bombón, en la cual se integran el chicle, el caramelo y el palito. Posteriormente, se envuelve para protegerlo y pasa a la etapa final de empaque. 

Bon Bon Bum se exporta a varios países. ¿A qué se debe la acogida de este producto en el exterior?

Bon Bon Bum ha sido parte de varias generaciones y millones de colombianos que ahora están en el exterior continúan consumiendo nuestro producto. Tanto así que se ha convertido en una marca representativa de Colombia a nivel internacional.

Su sabor original es el Rojo Fresa, el cual es icónico y conocido por los consumidores. Sin embargo, durante la historia de la marca se han lanzado más de 40 versiones, las cuales han quedado en la mente y en el corazón de las personas, manteniendo vigente la marca.

¿A qué mercados llega este producto?

La buena percepción de este producto llevó a la empresa a exportar Bon Bon Bum a países de Latinoamérica, Asia, África y Europa. Esta marca incluso llega a mercados lejanos como China, Nueva Zelanda, Islas Fiji, Nueva Caledonia, Papúa Nueva Guinea, Vanuatu e Isla Mauricio, entre otros.

La marca es líder en Colombia, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Bolivia, Chile, Venezuela, Jamaica, República Democrática del Congo, Angola, Costa de Marfil, Guinea y Gabón.

¿Qué porcentaje de las materias primas o insumos con los que elaboran sus productos es colombiano y qué porcentaje es extranjero?

El 78,5% de nuestras compras de materias primas las hacemos en Colombia y el 21,5% son importadas.

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  • Paseador de perros, Perros, Informalidad

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    Comercio y reparación de vehículos es la actividad económica que más informalidad concentra. 1 de cada 3 ocupados en esta actividad es informal.

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    En el campo hay una alta informalidad. Esta prevalece, por ejemplo, entre los campesinos y los jornaleros u obreros agrícolas.

  • Informalidad, Lotería, Vendedor ambulante, Ventas ambulantes

    Entre los ocupados informales, solo el 37,4% cotiza a pensión. Al sistema de salud cotiza el 91,1%.

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Informalidad: mucho más que ventas ambulantes

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  • Las plazas distritales de mercado de Bogotá, se destaca que obtuvieron el primer lugar entre 76 iniciativas participantes en los Premios Latam Smart City Awards 2019.

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  • Plaza, Zanahoria, Habichuelas

    La plaza de mercado de Paloquemao nació en 1864, pero se inauguró en Julio de 1972, cuando se construyeron las nuevas bodegas. Sus más de 1.240 locales comerciales abren las puertas de 4:30 de la mañana a 4:30 de la tarde. Como dato curioso, toma su nombre de un árbol que se quemó sin razón alguna.

  • En Paloquemao se consiguen productos alimenticios que muchas veces no están disponibles en almacenes de cadena. Al caminar por sus pasillos, es posible ver la riqueza agrícola de nuestro país. Los productos son frescos, gracias a la alta rotación, y a diferencia de los supermercados no utilizan cadena de frío.

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  • El mangostino o mangostán es una fruta tropical procedente de Asia, a la que se le atribuyen multiples benificios para salud. Se dice que el sabio Mutis sembró los primeros árboles de esta planta en Mariquita, Tolima, donde todavía pueden ser vistos por locales y turistas.

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  • Melocoton

    Melocotón, y casi cualquier fruta exótica, se consigue en la plaza de Paloquemao, una de las más importantes del país.

  • Si lo que busca es darle un poco de sabor y picante a sus comidas, puede conseguir una gran variedad de chiles y ajíes, tanto nacionales como importados.

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  • Plaza2

    En la zona de cárnicos se encuentran carnes maduradas y cortes sofisticados, que siguen las tradiciones culinarias colombianas y de países como Argentina.

  • Las carnes que están a la venta están refrigeradas y siguen un estricto control de calidad.

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  • Implementos de cocina, cucharones de palo, cuchillos, sartenes y molinillos hacen parte de la oferta de la Plaza.

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  • Morteros

    Artesanos de la madera y la piedra elaboran piezas únicas en fábricas pequeñas y medianas.

  • Especias

    Doña María Mancera se especializa en riegos para la suerte y hierbas de todo tipo.

  • También se comercializan productos que prometen mejorar la suerte o el amor, entre los que se destacan jabones y otros de nombres como prosperidad, sígueme, abre caminos, leche de la mujer amada y quereme.

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Si no está en el supermercado, puede estar en Paloquemao

Más allá de la facilidad que representa ir a la tienda o el supermercado de la esquina, las plazas de mercado siguen ofreciendo a sus visitantes productos que difícilmente se consiguen en otros establecimientos. Más Colombia recorrió la plaza de Paloquemao. Esto fue lo que encontró.
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Conozca cómo nació el nombre de Bon Bon Bum

La marca Bon Bon Bum se consume en mercados lejanos como China, Nueva Zelanda, Islas Fiji, Nueva Caledonia, Papúa Nueva Guinea, Vanuatu e Isla Mauricio.

Florencia Peña, Vicepresidenta Corporativa de Mercadeo en Colombina, habló en entrevista exclusiva con Más Colombia sobre la historia del Bon Bon Bum y la acogida de este producto en el exterior. 

¿Cuál fue el primer producto de la marca Colombina que salió al mercado y cómo fue recibido?

El primer producto de la marca se creó en 1935, cuando se lanzaron al mercado novedosos confites con variados sabores tropicales que se popularizaron con el nombre de “Colombinas”. Años más adelante, comenzaron a llegar las marcas más emblemáticas como lo son Bon Bon Bum, Nucita, Coffee Delight y Choco Break, entre otras. La acogida de nuestros productos indudablemente fue satisfactoria y es gracias a ello que constantemente innovamos e incursionamos con nuevos productos en nuestro portafolio.

¿Podría contarnos, a manera de anécdota, cómo fue el proceso de creación de alguno de sus dulces más emblemáticos?

Para la década de los 70, nació Bon Bon Bum, uno de los productos más icónicos de la compañía y del país. Bon Bon Bum revolucionó el mercado de dulces en Colombia y triplicó las ventas en tan solo un año por ser el primer bombón relleno de chicle de todo el mercado, convirtiéndose en el producto estrella de Colombina. La idea surgió del señor Jaime H. Caicedo, padre de César Caicedo, a quien se le ocurrió la idea de rellenar las chupetas con chicle. Para ponerla en marcha, encontró en Holanda una máquina capaz de crear un bombón de caramelo grande, sostenido en un “palito”.

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¿Cuántos fabrican al día?

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¿Cómo es el proceso de elaboración del Bon Bon Bum

Desde la llegada de la materia prima al proceso, hasta la salida de los cartones con el producto terminado, el proceso se puede demorar 3 horas.

Explicándolo de una manera sencilla, podría resumir su proceso así: primero, se prepara el chicle. Luego, la masa de caramelo. Después, se añaden los aromas  y se inicia la etapa de formado del bombón, en la cual se integran el chicle, el caramelo y el palito. Posteriormente, se envuelve para protegerlo y pasa a la etapa final de empaque. 

Bon Bon Bum se exporta a varios países. ¿A qué se debe la acogida de este producto en el exterior?

Bon Bon Bum ha sido parte de varias generaciones y millones de colombianos que ahora están en el exterior continúan consumiendo nuestro producto. Tanto así que se ha convertido en una marca representativa de Colombia a nivel internacional.

Su sabor original es el Rojo Fresa, el cual es icónico y conocido por los consumidores. Sin embargo, durante la historia de la marca se han lanzado más de 40 versiones, las cuales han quedado en la mente y en el corazón de las personas, manteniendo vigente la marca.

¿A qué mercados llega este producto?

La buena percepción de este producto llevó a la empresa a exportar Bon Bon Bum a países de Latinoamérica, Asia, África y Europa. Esta marca incluso llega a mercados lejanos como China, Nueva Zelanda, Islas Fiji, Nueva Caledonia, Papúa Nueva Guinea, Vanuatu e Isla Mauricio, entre otros.

La marca es líder en Colombia, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Bolivia, Chile, Venezuela, Jamaica, República Democrática del Congo, Angola, Costa de Marfil, Guinea y Gabón.

¿Qué porcentaje de las materias primas o insumos con los que elaboran sus productos es colombiano y qué porcentaje es extranjero?

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