Filipinas aprobó los certificados de la carne colombiana: los ganaderos de 11 plantas ya pueden tramitar permisos para venderle
Cada carga necesita un permiso de importación y todavía no hay fecha del primer envío. El viaje marítimo hasta Manila tarda entre 32 y 73 días, porque no hay ruta directa.
Filipinas aprobó los certificados sanitarios veterinarios para la carne bovina y porcina de Colombia. Era el requisito pendiente para iniciar las solicitudes de permisos de importación, informó el comunicado del Ministerio de Agricultura del 30 de septiembre de 2026.
La aprobación no equivale a que ya haya salido carne colombiana hacia ese destino. Cada envío necesita permiso y todavía no existe fecha oficial para el primer embarque hacia un mercado de más de 115 millones de consumidores.
La oportunidad aparece mientras las exportaciones colombianas de carne pierden valor y volumen. Las empresas deberán encontrar compradores, asumir costos de entrada y planear trayectos marítimos largos.
¿Qué cambió con la aprobación de los certificados?
Lo nuevo es que ya existe el modelo sanitario que debe acompañar las cargas. La acreditación ocurrió en mayo, pero el comunicado del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), que vigila plantas y alimentos, del 3 de junio de 2026 advirtió que sin aprobar ese certificado no podía salir ningún envío.
Todo Colombia está cubierto por ocho zonas libres de fiebre aftosa, una enfermedad viral contagiosa del ganado. La Organización Mundial de Sanidad Animal, autoridad internacional en salud animal, reconoció en mayo de 2026 cinco con vacunación y tres sin ella.
¿Qué plantas pueden exportar carne a Filipinas?
Son siete plantas de carne bovina y cuatro de porcina, acreditadas por tres años. El Departamento de Agricultura filipino las incluyó en la Circular 24 de 2026, firmada el 7 de mayo, tras una auditoría hecha en Colombia a finales de 2025.
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- Carne bovina: Alimentos Cárnicos S.A.S., Friogán S.A., Camagüey S.A., Frigotún S.A.S., Red Cárnica S.A.S. (dos plantas) y Frigorífico del Sinú S.A.
- Carne porcina: Agropecuaria Aliar S.A., Planta y Frigorífico del Otún, Supercerdo Paisa S.A.S. y Sociedad Central Ganadera S.A.
La acreditación no permite afirmar qué cortes o productos exactos puede despachar cada planta. Ese detalle no está verificado y la autorización dependerá del producto y del permiso para la carga.
¿Cuánta carne compra Filipinas y a quién?
Filipinas importó en 2025 851,7 millones de kilos de cerdo y 207,4 millones de kilos de res. El reporte de importaciones de carne de 2025 de su Oficina de Industria Animal dimensiona este mercado para los exportadores colombianos interesados en competir.
Brasil suministró el 41,3 % de toda la carne importada ese año. Fueron 679,2 millones de kilos sobre un total de 1.643,9 millones al contar todas las categorías.
En los últimos cuatro años, ese mercado compró cerca de 750.000 toneladas de carne bovina y porcina por unos US$2.200 millones. El comunicado del Ministerio de Comercio del 1 de octubre de 2026 cita a Comtrade, la base de estadísticas comerciales de Naciones Unidas.
¿Qué arancel y qué trámites tiene que cumplir el exportador?
La carne bovina paga normalmente 10 % de arancel, el impuesto de entrada; la porcina, 15 % dentro del cupo de tarifa reducida y 25 % por fuera. El buscador de la Comisión Arancelaria de Filipinas permite revisar la tarifa exacta por subpartida, pues Colombia no tiene acuerdo comercial con ese país.
El importador filipino debe estar licenciado y obtener el permiso sanitario antes de la salida de la carga. Las circulares del Departamento de Agricultura de Filipinas exigen factura proforma y una bodega frigorífica registrada; la mercancía pasa por inspecciones en el puerto y en el almacenamiento en frío.
El transporte marítimo hacia Manila tarda entre 32 y 73 días porque no hay ruta directa. El perfil logístico de ProColombia señala conexiones en el Caribe o Asia para cargas desde Cartagena, Buenaventura o Santa Marta.
¿Cómo van las exportaciones de carne de Colombia?
Entre enero y julio de 2026, el valor exportado cayó 28,4 % y el volumen bajó 44,6 % frente al mismo periodo de 2025. Pasaron de US$108,6 millones a US$77,8 millones y de 24.853 a 13.775 toneladas, de acuerdo con El Espectador del 30 de septiembre de 2026, con datos del DANE.
Colombia exportó en 2025 30.456 toneladas de carne bovina por US$148,5 millones. El registro de Fedegán con datos del DANE suma 34.939 toneladas con despojos y vísceras; China compró 18.770, Rusia 3.601, Argelia 3.440, Chile 1.581 y El Salvador 1.271.
China sigue siendo el gran comprador de la carne de res colombiana, y Filipinas sería un destino nuevo, no un reemplazo. Para entrar, los exportadores tendrán que competir con Brasil en precio y continuidad de despachos.
