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viernes, 29 de marzo de 2024
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10 datos sobre la agricultura en Colombia (y 2 ñapas)

Con ocasión del Día Mundial de la Agricultura, lo invitamos a conocer 12 datos claves sobre el sector agrícola colombiano y quienes lo hacen posible.
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  1. Colombia tiene el potencial de ser «una despensa del mundo». En una columna en nuestro Portal, la Presidenta de ProColombia, Flavia Santoro, resaltó las fortalezas del país para ser una potencia exportadora de alimentos (puede leerla en este enlace). A partir de datos de la FAO, Santoro explicó que «alrededor de la mitad de la tierra que podría ingresar a la producción agrícola está localizada en siete países tropicales», entre los que se encuentra Colombia. 
  1. Según la Encuesta Nacional Agropecuaria (DANE), en 2019 se produjeron 63,2 millones de toneladas de productos agrícolas. De estas, 42,2 millones de toneladas pertenecieron al grupo de Agroindustriales (66,7%) y 6,7 millones de toneladas fueron Frutales (10,6%). En 2019, los tres cultivos de mayor producción fueron la caña de azúcar,  la palma de aceite y la papa, con 31,4 millones; 8,4 millones y 3,1 millones de toneladas, respectivamente.
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  1. El 70% de los alimentos procede de la Agricultura campesina, familiar y comunitaria. Según la Resolución 464 de 2017 del Ministerio de Agricultura, estos sistemas productivos «cubren más del 60% de la superficie agropecuaria, aportan entre el 40% y 60% del valor de la producción, producen más del 70% de los alimentos del país, y su participación en el empleo sectorial supera el 50%». El documento resalta que la Agricultura Campesina, Familiar y Comunitaria «tiene un rol fundamental en la producción agropecuaria, la seguridad alimentaria y nutricional y la generación de empleo rural» y representa «la base social de la gobernanza territorial, sustento de la ciudadanía rural y actores clave en la ocupación de los territorios».
  1. Según la Encuesta de Cultura Política de 2019, realizada por el DANE, el 83,6% de las mujeres y el 85,8% de los hombres que viven en centros poblados y rural disperso se identificaron subjetivamente como personas campesinas. Adicionalmente, el Censo Nacional Agropecuario de 2014 registró que menos de 1 de cada 4 productores residentes jefes de hogar en el área rural dispersa eran mujeres (23,4%).
  1. La mitad de las Unidades de Producción Agropecuaria (UPA) son pequeñas (miden menos de 3 hectáreas). Según la Encuesta Nacional Agropecuaria del DANE, en el segundo semestre de 2019 el 48% de las UPA medía menos de 3 hectáreas (una hectárea equivale a 10.000 metros cuadrados). Esto representa un poco más de dos veces la superficie de la Plaza Bolívar de Bogotá (incluidas las calles que la rodean), cuya extensión es de aproximadamente 13.903 metros cuadrados (Alcaldía Mayor de Bogotá). Según la CEPAL, la superficie promedio de las explotaciones agrícolas de nuestros vecinos son de 14,7 ha en Ecuador; 17,1 ha en Perú; 63,8 ha en Venezuela, y 69,1 ha en Brasil.
  1. Entre los 10 primeros productos exportados por Colombia, 3 son productos agrícolas. Estos son café, bananos o plátanos y flores. Según MARO, entre enero y julio de 2021 se exportaron US$1.532 millones, US$546 millones y US$470 millones de Demás cafés sin tostar, sin descafeinar, Bananos o plátanos frescos del tipo «cavendish valery» y Flores y capullos frescos, cortados para ramos o adornos, respectivamente. En este periodo de tiempo, dichos productos representaron el 12% de las exportaciones colombianas.
  1. Las importaciones de productos agropecuarios han aumentado progresivamente en los últimos 30 años. En entrevista con Más Colombia el pasado 9 de agosto, la Ministra de Comercio, Ximena Lombana, señaló que «en 2020, el país importó cerca de 14,2 millones de toneladas al año en productos agropecuarios, que es cerca del 40% del total» (Puede leerla completa en este enlace). 
  1. El quinto sector productivo de la economía colombiana es el Agropecuario. Según el DANE, en el segundo trimestre de 2021 el sector de Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca aportó el 8,1% del Producto Interno Bruto (PIB) y generó 22 billones de pesos. 
  1. El sector agropecuario es el segundo empleador del país, después del sector de Comercio y reparación de vehículos (19%). Según las últimas mediciones del DANE, en julio de 2021 el 16% de los ocupados (3,2 millones personas) se dedicó a la Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca. 
  1. El 79,1% del suelo agrícola es subutilizado. Según determinó el Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC) en 2012, «el 19,34% del territorio colombiano es apropiado para el establecimiento de actividades agrícolas», lo que equivale a 22.077.625 hectáreas. No obstante, en 2019, el DANE registró que solamente 4.617.116 hectáreas se destinaron a esta actividad (9,2%), lo que representa una subutilización del 79,1%. Por el contrario, se dedicaron 39.017.179 hectáreas al uso pecuario, pese a que «solo el 13,31% del territorio», equivalente a 15.192.738 hectáreas, «es apropiado para implementar actividades ganaderas» (IGAC). 

Y las ñapas:

  • En Colombia, las actividades agropecuarias generan más de un tercio de las emisiones. Colombia aporta el 0,2% de los Gases de Efecto Invernadero (GEI) que se emiten en el mundo, con 79.490 kilotoneladas (Banco Mundial, 2018). Según el Banco Mundial y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), el 38% de las emisiones del país fueron aportadas por el sector agropecuario en 2015. 
  • Se desperdicia una parte grande de los alimentos. El Departamento Nacional de Planeación (DNP) estimó en 2016 que se pierden y desperdician 9,76 millones de toneladas de alimentos cada año, lo que equivalía al 34,25% de la producción.