Buenas noticias para las exportaciones de Colombia: crecen las ventas agroindustriales
La comida colombiana cada vez alimenta a más personas alrededor del mundo. Las exportaciones de Colombia en el sector agropecuario y agroindustrial, desde frutas exóticas hasta productos del café, año a año son más apetecidas.
Las exportaciones agropecuarias y agroindustriales han crecido a lo largo del siglo XXI, según una reciente investigación del Departamento Nacional de Planeación (DNP). En estos años, los productos con alguna transformación han tomado importancia sobre los que no tienen proceso manufacturero.
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Un estudio sobre las exportaciones de Colombia agropecuarias y agroindustriales
En días pasados, el DNP presentó un estudio denominado “Exportaciones colombianas del sector agropecuario – agroindustrial: una aproximación regional”. Para realizarlo, la entidad tuvo en cuenta los datos anuales de comercio exterior del 2000 al 2021.
La investigación del DNP asume como un gran sector el conjunto de las actividades agropecuarias sin transformación (agricultura, ganadería, silvicultura y pesca) más las actividades agroindustriales (alimentos procesados, bebidas y productos del tabaco).
Sector agropecuario y agroindustrial: las exportaciones de Colombia crecen en valor e importancia
Las exportaciones de Colombia en ese gran sector agropecuario y agroindustrial aumentaron en 6.301 millones de dólares estadounidenses en los 22 años estudiados, pues pasaron de 3.112 millones de dólares, en el 2000, a 9.413 en el 2021, según explicó Jennifer Timoté, investigadora del DNP.
En el periodo estudiado ( 2000-2021), la tasa de crecimiento promedio anual de las exportaciones del sector fue de 5,9%. Se resalta que ni siquiera por la pandemia dejó de incrementarse. Al contrario, en los dos años posteriores a la aparición del Covid-19 se creció más que el promedio. En el 2020 las exportaciones de Colombia en el sector agropecuario y agroindustrial aumentaron 6,9% y en el 2021 hubo un aumento del 19,9%, según el DNP.
Un indicador importante es saber qué tanto pesan las exportaciones de Colombia en el sector agropecuario y agroindustrial, en comparación con toda la canasta exportadora. Durante el periodo que va de 2000 a 2021, las exportaciones del sector fueron en promedio el 37,3% del total de las exportaciones del país, sin tener en cuenta la minería y el petróleo.
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La participación del sector en el total de las exportaciones de Colombia ha presentado una tendencia de crecimiento a lo largo del tiempo. De 2000 a 2004, el sector agropecuario y agroindustrial fue el 37,2% de las exportaciones sin minería y petróleo. De 2005 a 2014, mostró una leve caída y la participación del sector en las exportaciones fue del 34%. De 2015 a 2019, la participación aumentó al 41,8% y, después de la pandemia, fue el 43%.
En las exportaciones de Colombia pesa más la agroindustria que lo agropecuario
En los primeros años estudiados por el DNP se dio un cambio importante en la composición de las exportaciones de Colombia agropecuarias y agroindustriales. Del año 2000 al 2004, el 66,6% de la canasta exportadora fue de productos agrícolas sin transformar. A partir de 2005, la parte agrícola pasó al segundo lugar, con una participación de alrededor del 35% en los siguientes años, porcentaje que se mantuvo hasta el 2021, último año incluido en el estudio.
Del año 2005 en adelante, lo que más participación tuvo fueron los alimentos con algún tipo de elaboración manufacturera. Es decir, los alimentos que pasaron por un proceso industrial. Desde 2005, han sido más del 60% de la canasta exportadora del gran sector que estudió el DNP. Entre ellos, el renglón que más pesa es el de los productos del café.
Durante los 22 años del estudio, la silvicultura tuvo un importante aumento. En el 2000 era el 0,09% de las exportaciones de Colombia agropecuarias y agroindustriales. Esta ocupaba el sexto lugar de participación, por debajo de los productos de tabaco, las bebidas y la pesca.
En el 2021, en cambio, la silvicultura llegó al tercer puesto de importancia, con una participación del 0,7%. Esta fue superada por la agricultura y la industria de alimentos, que sumaron entre las dos más del 95% de la composición de la canasta exportadora del sector.
La balanza comercial en el sector agropecuario-agroindustrial es positiva, pero va en caída
De 2000 a 2021, el sector agropecuario agroindustrial se caracterizó por tener una balanza comercial superavitaria. En promedio se ha tenido un superávit de 1.787 millones de dólares estadounidenses anuales. Los años que van de 2005 a 2009 fueron los más positivos, con un superávit anual de 2.842 millones de dólares en promedio.
A partir de 2012, comenzó una tendencia decreciente en el resultado de la balanza comercial del sector, resaltó la investigadora Timoté. El peor año fue el 2019, cuando el superávit estuvo por debajo de los 1.300 millones de dólares, muy por debajo del superávit promedio de todo el periodo estudiado.
El estudio también explicó que, del año 2000 al 2004, el superávit del sector se debió principalmente a los productos agrícolas. A partir de 2005, esto cambió a la par con la composición de la canasta exportadora. Desde este año, el superávit se explica principalmente por los productos agroindustriales, es decir, que contienen algún proceso manufacturero.
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