Los exportadores de uchuva sumaron US$31,3 millones hasta agosto, 9,3 % más, según Analdex: el volumen apenas creció 1,5 %

Colombia exportó uchuva por US$31,3 millones entre enero y agosto de 2026, 9,3 % más que un año antes, aunque el volumen apenas creció 1,5 %, a 5.471,2 toneladas netas. Son valores FOB: lo que vale la fruta puesta en el barco o el avión en Colombia, sin flete ni seguro.

Las cifras son del «Informe de exportaciones colombianas de uchuva enero – agosto de 2026», que la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), el gremio de los exportadores, publicó el 14 de octubre. Países Bajos compró dos de cada tres dólares de uchuva que vendió Colombia.

El crecimiento llega después de una caída. En 2025 las exportaciones de uchuva sumaron US$41,3 millones, 9,2 % menos que los US$45,5 millones de 2024, según el balance anual del gremio, publicado el 9 de abril de 2026 con datos de la DIAN (Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales).

¿A qué países exporta Colombia la uchuva?

Países Bajos encabezó las compras con US$21,1 millones, el 67,4 % del total; Estados Unidos siguió con US$4,1 millones y Alemania con US$2,5 millones. Los tres destinos concentraron el 88,9 % del valor exportado entre enero y agosto. Para Analdex, el aumento en Países Bajos fue determinante, porque compensó las caídas en varios mercados.

El mercado neerlandés recibió 3.500,6 toneladas, el 64 % del volumen, 10,6 % más; Estados Unidos, 845,3 toneladas, y Alemania, 529,4. En valor, las ventas crecieron 21,9 % en Países Bajos, 15,6 % en Alemania y apenas 1,6 % en Estados Unidos.

Suiza aumentó sus compras 138,4 % en valor y Singapur, 93,0 %. En cambio, cayeron Canadá (21,6 %), España (33,7 %), Emiratos Árabes Unidos (26,5 %), Francia (9,6 %) e Italia (9,9 %). El informe no explica esos movimientos.

¿De qué regiones sale la uchuva que se exporta?

Cundinamarca fue el origen de US$19,6 millones, el 62,7 % del total y 39,7 % más que un año antes. Le siguieron Antioquia, con US$5,1 millones (1,7 % más); Boyacá, con US$3,8 millones (7,6 % más), y Bogotá D.C., con US$2,7 millones, 54,1 % menos. Los cuatro suman el 99,6 % del valor.

En toneladas, Cundinamarca despachó 3.490,4, un 28,2 % más, mientras Bogotá D.C. bajó 56,3 %, a 469,7. Antioquia exportó 856,9 toneladas (5,8 % menos) y Boyacá, 633,8 (0,7 % menos). El informe no explica el cambio entre Bogotá y Cundinamarca.

En un comunicado del 16 de septiembre, el gremio calcula que más de 1.500 familias de pequeños productores, con cultivos de hasta dos hectáreas, están vinculadas al cultivo. Cerca del 45 % de los costos de producción se va en mano de obra, porque la cosecha y la poscosecha son manuales.

¿Cuánto vale el kilo de uchuva exportada?

Con las cifras del informe, cada kilo exportado valió en promedio US$5,72 FOB entre enero y agosto, 7,6 % más que los US$5,32 de un año antes. Es un cálculo de Más Colombia que promedia todos los destinos y presentaciones; no es el precio que recibe el cultivador en la finca.

El dólar, en cambio, se abarató. Con la serie oficial de la Superintendencia Financiera, la tasa representativa del mercado (TRM), el precio oficial del dólar en pesos, promedió $3.539,26 entre enero y agosto, 14,9 % menos que los $4.157,36 de 2025.

Convertidos con esos promedios, los dólares de la uchuva equivalen a unos $110.800 millones en 2026, cerca de 7 % menos que los $119.100 millones de 2025. Es una aproximación: cada exportador vendió sus dólares a la tasa del día en que los cambió.

Analdex pidió al Gobierno el 30 de septiembre un paquete de medidas para los agroexportadores por El Niño, la revaluación del peso y los mayores costos internos. El gremio propuso crédito de capital de trabajo a tasa cero, coberturas cambiarias asequibles y devolver los saldos a favor del IVA en menos de 15 días.

¿Qué se necesita para exportar uchuva?

Para exportar uchuva fresca hacen falta tres registros y un certificado por cada envío. La Resolución 824 de 2022 del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), la autoridad sanitaria del agro, exige registrar ante esa entidad a tres actores de la cadena:

• El lugar de producción.
• El exportador.
• La empacadora de vegetales para exportación en fresco.

Cada envío necesita un certificado fitosanitario, que acredita que la carga cumple los requisitos del país de destino. El ICA lo expide después de inspeccionar la mercancía.

Para Estados Unidos rige desde el 2 de junio de 2014 una regla del Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (APHIS), del Departamento de Agricultura. La uchuva puede entrar sin tratamiento en frío si sale de lugares reconocidos como libres de la mosca del Mediterráneo, en cajas identificadas y con certificado fitosanitario.

Esa excepción cubre solo la Sabana de Bogotá y municipios vecinos de Boyacá y Cundinamarca por encima de 2.200 metros de altura. Los demás departamentos productores pueden vender a ese mercado con tratamiento en frío, como precisó el ICA al firmar el plan de trabajo con APHIS en junio de 2015.

México abrió su mercado a la uchuva colombiana en julio de 2022, según el anuncio del ICA. Cada envío a México requiere un certificado fitosanitario con declaración de que va libre de ciertas plagas, y empaques nuevos e identificados para su trazabilidad. Las exigencias cambian si la fruta va con cáliz o sin él.

¿Cómo les va a Ecuador y Perú con la uchuva?

Los dos vecinos que también venden esta fruta crecen más rápido, pero desde una base mucho menor. Juntos, Ecuador y Perú facturan menos de una décima parte de los dólares que recibe Colombia por la uchuva, aun con un mes más en la cuenta peruana.

En Ecuador, donde la llaman uvilla, las ventas sumaron US$1,2 millones FOB en los mismos ocho meses. Ecuador aumentó 62,7 % el valor y despachó 1.248,5 toneladas, frente a 207,6 un año antes. Estados Unidos recibió el 87,1 % de esas ventas.

Perú vendió aguaymanto, su nombre para la misma fruta, por US$1,77 millones entre enero y septiembre, 40,8 % más, con 290,4 toneladas (61,9 % más). Países Bajos le compró a Perú el 62,2 % y Canadá, el 24,7 %.

Analdex presenta a Colombia como el principal productor y exportador mundial de uchuva, la quinta fruta fresca que más vende el país, detrás del banano, el aguacate, el plátano y la gulupa. Los puertos de Cartagena, Barranquilla y Santa Marta están habilitados para despacharla.