Las importaciones de comida de Colombia se podrían ver afectadas por el conflicto en el mar Rojo

El conflicto del mar Rojo podría afectar los costos de las importaciones del frijol, la lenteja, la harina de trigo y las pastas. Si usted es de los que desayuna con pan y en el almuerzo pide frijol o lentejas, tenga en cuenta que por el conflicto en el mar Rojo podría ver un incremento en los precios.

El conflicto en el mar Rojo y el incremento en las importaciones

El mar Rojo es la ruta marítima más rápida entre Asia y Europa. Así que los productos que viajan desde y hacia Asia pueden ver afectados sus precios por el conflicto en el mar Rojo. Las tres compañías marítimas más grandes del mundo, Maersk, Hapag-Lloyd y CMA CGM, que representan el 40% de todo el transporte marítimo mundial, no están usando esa ruta. 

Hacer el recorrido por el sur de África significa navegar 6.500 km adicionales durante 10 días, por lo menos. El conflicto en el mar Rojo ha hecho que los fletes marítimos pasen de USD $1.382 en noviembre de 2023 a USD $3.777 en la última semana de enero de 2024, según el Drewry World Container Index.

Los mayores precios del transporte marítimo pueden aumentar el precio de las importaciones de Colombia, incluyendo los productos del desayuno y el almuerzo. 

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Pastas

Las pastas alimenticias incluyen las pastas rellenas, los espaguetis, los fideos, los macarrones, los tallarines, las lasañas, los ñoquis, los ravioles, los canelones y el cuscús. Tanto crudas como cocinadas. En el 2022 se exportaron USD $12.800 millones de pastas, según Trade Map. 

El principal exportador mundial de pastas es Italia con una participación del 29% en el 2022. Le siguió China con el 8,7% y Corea del Sur con el 7%, según Trade Map. Asia exportó en total USD $5.210 millones, el 40% de las exportaciones totales de pasta en el mundo. Gran parte de los contenedores que salen de Asia atraviesan el mar Rojo. 

En el año 2023 Colombia importó 23.108 toneladas de los diferentes tipos de pasta, por un valor de USD $38,5 millones, según MARO. En los últimos 5 años (2019 a 2023) se han importado 23.305 toneladas anuales en promedio.  

Frijol

Dentro de la gran cantidad de variedades de frijol existentes, las especies que más tienen relevancia para Colombia son el Vigna radiata (mungo), el Vigna angularis (adzuki), el Phaseolus Vulgaris (cargamanto, caraota, bola roja, radical) y el Vigna Ungiculata (caupí), según la Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya (Fenalce).

En 2022 en el mundo se exportaron USD $4.023 millones. El principal exportador fue Myanmar, que proveyó el 22,9% de esas variedades de frijol con USD $921,8 millones vendidos, según los datos de MARO. Dada su ubicación geográfica en el sudeste asiático, es posible que sus exportaciones se vean afectadas por el conflicto en el mar Rojo. 

En el 2023 Colombia importó 39.358 toneladas de frijol por un valor de COP $234.660 millones, según Fenalce. La variedad que más se trajo del extranjero fue el caraota, que representó el 21% de todo el frijol importado. 

Una noticias un tanto tranquilizadora para los colombianos, es que el efecto del conflicto no se va a ver de inmediato en las importaciones de este producto, pues todo se trae de nuestro propio continente (Argentina, Ecuador, Bolivia, Estados Unidos, Perú y Canadá), según Fenalce.   

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Lentejas

El comercio internacional de lentejas ha aumentado considerablemente en los últimos años. Mientras que en el 2018 se exportaron USD $1.652 millones de esta legumbre en todo el mundo. En el 2020 fueron USD $2.941 millones y en 2022 se alcanzaron los USD $3.863 millones, según Trade Map. 

El precio internacional de las lentejas se puede ver afectado por el conflicto en el mar Rojo porque los principales importadores pertenecen al continente asiático: India (13% de las importaciones totales de 2023), Turquía (10%), Emiratos Árabes (10%), Iraq (6%) e Irán (5%), de acuerdo a Trade Map. 

En el 2023 Colombia importó 74.928 toneladas de lentejas por COP $365.637 millones, según Fenalce. Las importaciones de lentejas se vienen reduciendo, pues en 2022 fueron 76.996 toneladas y el 2021 alcanzaron las 85.232 toneladas, de acuerdo a la misma federación.

Harina de trigo

La harina de trigo es un producto sensible para los colombianos porque es la materia prima para hacer pan. En el mundo se exportaron USD $6.393 millones de harina de trigo en el 2022, según Trade Map. Afganistán importó el 13% de ese valor e Iraq el 10%. 

Colombia importó 382 toneladas de harina de trigo por un valor de USD $420 mil en el 2023, según MARO. El 99,7% del trigo que se utiliza en Colombia es importado, según la ANDI, todo llega por vía marítima. 

El año 2023 cerró con una inflación general del 9,3%, según el DANE, y los alimentos crecieron el 5%. Así que el conflicto en el mar Rojo trae nuevas presiones sobre la inflación. Las alertas deben estar prendidas.