lunes, 6 de febrero de 2023
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Colombia está produciendo y exportando menos café

La producción y la exportación del café colombiano dejan un sabor agridulce. Por una parte, la cantidad de sacos y el precio internacional han disminuido, por la otra, el precio interno aumentó. Estos son los últimos datos del sector.

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El Ministerio de Hacienda y Crédito Público puso a disposición del público los datos más recientes de la producción de café en Colombia, el nivel de las exportaciones en los últimos años y los precios del café colombiano en el mercado interno e internacional. Los resultados son agridulces.


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Las cifras de septiembre de 2022 muestran una caída del 31% en la producción nacional de café, en comparación con el mismo mes de 2021. Para el noveno mes de este año, el nivel de producción fue de 834 mil sacos de café de 60 kilogramos, 375 mil menos que el mismo periodo de 2021. El año pasado se alcanzó el segundo punto más alto de los últimos diez años, con una producción de 1.209.000 de sacos, solo superada en septiembre de 2017, cuando se produjeron 1.228.000 sacos.

Este comportamiento sigue la tendencia de los últimos doce meses, que también revela una caída en comparación con el mismo periodo del año anterior. En este caso, se trata de una caída del 12,8%, pues la producción fue de 11.683.000 sacos, contra 13.394.000 sacos alcanzados en los doce meses previos a septiembre de 2021.

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A pesar de la caída en la producción, el valor de la cosecha corriente de los últimos 12 meses  aumentó a $14,44 billones.


Exportaciones vienen cayendo

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Los datos de las ventas internacionales de 2022 muestran una tendencia a la baja. A septiembre de este año, los 820 mil sacos exportados representan una caída del 24,8% frente al mismo mes de 2021, cuando fueron de 1.090.000 sacos. Además, las exportaciones acumuladas en los últimos doce meses descendieron a 11.870.000 sacos, un -7,2% menos que en el acumulado de doce meses con cierre a septiembre de 2021.

No obstante, en septiembre de este año, el valor estimado de las exportaciones mostró un aumento del 12,4% frente a septiembre de 2021, y se estableció en USD $318,99 millones.

Precios del café

En el mercado nacional, el promedio del precio interno base de compra aumentó un 3,6% en septiembre de 2022, en comparación con agosto del mismo año. Este pasó de $2.317.696 por carga de 125 kg. a $2.400.682.

Sin embargo, en las últimas semanas el café colombiano ha mostrado una disminución en sus precios en el mercado internacional. Mientras el noveno mes de 2022 abrió con un precio de USD ¢236,35 (2 dólares y 36 centavos) por libra en el mercado de futuros en la Bolsa de Nueva York, cerró con uno de USD ¢221,55 por libra. El valor mínimo registrado ese mes fue de USD ¢217,60.


Por su parte, en el mercado de los cafés suaves, el café colombiano abrió septiembre con USD ¢304,96 por libra y cerró en USD ¢286,48 la libra.

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